小龙虾青苗，规格在每斤60-80尾，体重每尾在6-8克之间，体长在3-5公分。适合在500公里范围内运输放苗。
       如何选择好的小龙虾苗：
       1.选择事宜的投放时间
       小龙虾交配、繁殖集中在夏季和秋季，所以应在6-8月份投放种虾，其他时间投放虾苗。应该遵循夏秋放种，春季补苗。
       2.就近原则
       选择购买虾苗的地点离自家塘口越近越好，这样可以缩短虾苗的脱水运输时间，减少虾苗在运输中的损伤。从而提高虾苗的成活率。
       3.虾苗的选择
       虾苗尽量选择专业的养殖、繁殖、繁养一体的公司，虾苗尽量一次性投足，不要选择野生虾苗。如果自家塘口距离较近购买虾苗的地点运输时间超过8个小时，会影响投放虾苗的成活率；野生虾苗残杀性强，但价格便宜，一定要选择野生虾苗的话，应该把野生虾苗与池塘虾苗分开池塘投放，和专业塘口的虾苗一样也要尽量一次性投足。不然，一部分已是成品虾达到上市规格，一部分还是小虾苗，后投入的虾苗容易带入病菌感染成虾和虾苗患病。
       4.虾苗体色
       虾苗的体色：青色虾苗的生长速度>螯、头、尾稍红虾苗的生长速度>全红的虾苗的生长速度>黑红虾苗的生长速度>全黑虾苗的生长速度。这与龙虾生长环境有关，当水温高于20度时，龙虾的颜色会转红，温度越高颜色越红直至黑红。红色是虾青素，代表龙虾的体质，一般青虾不宜远途运输，红黑的虾可以脱水可以存活几天时间。
       当然虾苗体色与草有关，池塘草多，虾食草多，颜色青色多。以饲料投喂为主的虾，虾壳的颜色大多发红，轻微红色的虾在适应的环境下会经过脱壳成青色的。
       5.群体规格
       好虾苗规格整齐，四肢健全，身体健壮、光滑不带泥。如果选择虾苗规格参差不齐，个体偏瘦的，不但成活率不高，养殖出来的效果也不佳。原因：食物短缺，争夺领地的情况下，大个体龙虾会残杀小个体虾苗。 
       6.活动能力
       用手轻轻触碰，反应比较活跃的虾苗为好虾苗，行动迟缓的是不好的虾苗。但是，活跃过度的虾苗请谨慎选择。
       7.运输方式及消毒处理
       体长2公分以下的虾苗选择尼龙袋冲氧、带水运输。体长3~5公分的虾苗适合选择干法运输。干法运输的运输时间过长，投放温度偏高，投放虾苗时都不适合先消毒再投入池塘。应该在水中浸泡3-5分钟，再提起一分钟，重复2-3次使虾适应本塘的温度然后放入池塘中。注意：干法运输的虾苗，虾框中不能堆积太多。否则互相挤压，容易导致虾苗肢脚残缺不全，虾苗损伤严重。

红富贵龙虾苗产地

       中国淡水小龙虾之都盱眙县，一处绿色生态的繁育基地——明祖陵镇万亩龙虾养殖基地，紧邻国家洪泽湖小龙虾种质资源保护区。公司养殖基地紧靠洪泽湖南岸，沿岸万亩天然生态湿地，水源充沛、饵料资源丰富、溶氧足；优良的水质与良好的自然生态环境，成为龙虾较佳的繁育地。盱眙红富贵小龙虾是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心与恒旭科技公司合作培育养殖的较新小龙虾品种，用生态养殖专利技术，培育出盱眙品质好小龙虾品种，各项指标均符合国家无公害农产品的质量标准。一方好水，出一方好虾。

       公司实行健康养殖、生态养殖，是无公害农产品养殖场，生产出的小龙虾符合无公害标准要求。公司培育出红富贵小龙虾苗，生长速度快、体质好、规格大、活力强，一茬龙虾亩产可达到200斤以上。成品小龙虾不仅体色红亮，富有光泽，底、腮部干净， 而且肉质饱满、口感醇香，品味纯正，而且适合各种菜肴烹调，深受消费者的喜爱。公司红富贵龙虾获得过盱眙十佳农产品称号，获得过盱眙大众较喜爱的农产品称号，品质上佳，受到市场青睐。
 

       公司在2016年培育成功富硒小龙虾，使小龙虾的品质更上一层楼，从美食产品上升为健康产品，经过独特的加工，是一种色、香、味、营养俱佳的美味食品。